Закуска со шпротами и сыром в лаваше

На приготовление закуски уходит минимальное количество времени.

• Салат з куркою, яблуком та чорносливом

Что нужно:

• Лаваш тонкий – 1 упаковка.
• Шпроты – 1 банка.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сыр твердый - 40 граммов
• Чеснок - 2 зубчика
• Огурец соленый – 2 шт.
• Укроп
• Майонез
• Соль

Приготовление:

Нарежьте лаваш на квадратики размером 10*10 см. Каждый квадратик перережьте на треугольники, сверните в трубочку и скрепите зубочисткой. Делайте это так, чтобы внутри осталось пространство для начинки.

Заготовки из лаваша выложите на противень и поставьте в разогретую духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Это нужно для того, чтобы они подсушились. После этого можно убирать зубочистку. Лаваш будет хорошо держаться без них.

Для начинки натрите творог, отварные яйца, чеснок. Заправьте майонезом ингредиенты и перемешайте. Шпроты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать из них лишнее масло.

В каждую трубочку из лаваша положите рыбку хвостом вверх и соленый огурец, нарезанный брусочком. Сверху наложите творожную начинку. Затем переверните трубочку и приложите творожную начинку со стороны дна.

Ранее мы писали о том, как приготовить слойки с ветчиной, сыром и брокколи.