Необычайно вкусный кекс с вишней и орехами: видео

Вишни и орехи прекрасно смешиваются. Начинка имеет выразительный вкус.

• Закуска со шпротами и сыром в лаваше

Что нужно

• Сахар — 150 граммов
• Мука — 200 граммов
• Сливочное масло — 200 граммов
• Разрыхлитель —1 ч.л
• Яйцо — 4 штуки
• Корица/Ванилин
• Сушеная клюква — 100 граммов
• Цедра Апельсина — 2 ч.л
• Вишня — 300 граммов
• Грецкие орехи — 100 граммов

Приготовление

Добавьте в мягкое сливочное масло сахар и перемешайте. Добавьте яйца, цедру апельсина, муку и разрыхлитель и хорошо взбейте. Добавьте измельченные орешки.

В вишню добавьте сахар и корицу. Откиньте на сито, чтобы избавиться от лишнего сока.

Смажьте растительным маслом форму для кекса присыпьте мукой. Выложите половину теста, сверху начинку из вишни и полейте все оставшееся тестом.

Выпекайте кекс 45 минут при 180 градусах.

Ранее мы писали о том, как готовить слойки с ветчиной, сыром и брокколи.