Куриные рулетики в сливочном соусе. Видеорецепт

Видеорецептом поделилась фудблогер Анастасия Закулина.

• Невероятный вкус и аромат: куриные бедра с апельсинами. Видеорецепт

Детали

Ингридиенты:

• Куриное филе-1шт;
• Моцарелла (или другой сыр)-150г;
• Сливки 10%-150мл;
• Сливочный крем-сыр-1ст.л;
• Зелень (я взяла укроп и петрушку);
• Соль, перец, специи к курице

Приготовление:

1. Куриное филе промыть и обсушить бумажными полотенцами, разрезать мясо на две части и отбить хорошо молоточком
2. Мясо приправить специями и выложить кусочки сыра. Завернуть в рулетик (как это делаю я)
3. Для соуса соединить сливки, крем-сыр и нарезанную зелень, перемешать
4. Переложить куриные рулетики в форму для запекания, полить соусом и запекать в разогретой духовке при 180 * 30-35 минут

В конце посыпать натертым сыром, подержать в духовке чтобы он расплавился.

Читайте также, станут идеальным дополнением праздничного стола: тарталетки с печенью трески. Видеорецепт.