Нежное кокосовое печенье: Видеорецепт

Видеорецептом поделилась фудблогер Анастасия Закулина.

• Шуба "Елочные шарики". Видеорецепт новогоднего блюда

Детали

Ингредиенты:

• Сливочное масло 90г;
• Сахар 100г;
• Ванильный сахар 10г;
• Яйца 2шт;
• Разрыхлитель 1ч.л;
• Мука 170г;
• Кокосовая стружка 100г;
• Сахарная пудра 3 ст.л

Приготовление:

1. Растопленное сливочное масло взбить миксером вместе с сахаром и ванильным сахаром
2. Добавить яйца и еще раз перемешать
3. Всыпать кокосовую стружку, муку и разрыхлитель и замешать тесто
4. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30-60мин в морозилке
5. Из охлажденного теста сформировать печенье (как показано на видео) обвалять шарик в сахарной пудре

Выпекать в разогретой духовке при 180* 12 минут.

Читайте также, бомбезные картофельники с мясом.