Домашние глазированные сырки. Видеорецепт

Видеорецептом поделилась фудблогер Анастасия Закулина.

• Быстрый тортик без муки. Видеорецепт

Детали

Ингридиенты:

• Творог кисломолочный 5% 360г;
• Сливочное масло 50г;
• Сахарная пудра 100г;
• Шоколад 150г;
• Растительное масло 40г;
• Начинка любая (джем, соленая карамель и т.д)

Приготовление:

1. Творог, растопленное сливочное масло и сахарную пудру взбить до однородной массы
2. Творожную массу переложить в кондитерский мешок (так будет удобнее)
3. На пищевую пленку выложить творог, далее начинку и сверху еще раз творог (начинка может быть любая)
4. Сформировать творожок и отправить в морозильник до полного застывания(!)Это важно
5. Шоколад растопить на водяной бане и смешать с маслом
6. Хорошо охлажденные сырки окунуть в шоколад и сразу дать ему стечь и застыть
7. Отправить в холодильник на 10-15 минут.

Читайте также, рождественский кекс с сухофруктами: легкий видеорецепт.