Все будут просить этот рецепт: куриный рулет с сыром в духовке (видео)

Этот сырный рулет с сочной курочкой точно понравится всем вашим гостям.

Попробуйте приготовить вкусную закуску вместе с фудблогером Ольгой Головиной.

• Фаворит среди самых новых: салат с курицей, гранатом и орехами. Видеорецепт

Что нужно

• куриное филе - 450 г
• лук - 1 средний
• чеснок - 2 зубчика
• соль, перец
• твердый сыр - 250 г
• яйца - 3 шт.
• сметана - 60 г
• соль, перец

Приготовление

1. Для начала приготовим сырный корж. Для этого натираем твердый сыр на крупную терку, добавляем яйца, сметану, соль и перец по вкусу.
2. Все хорошо перемешиваем и распределяем по пергаменту. Выпекаем до золотистого цвета при 180°.
3. Даем коржу остыть, тем временем готовим начинку.
4. К куриному филе добавляем лук, поджаренный до золотистого цвета. Сюда же добавляем давленый чеснок и специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
5. Сырную лепешку переворачиваем, равномерно по ней распределяем фарш. Заворачиваем в рулет с помощью пергамента.
6. Перекладываем рулет в фольгу и выпекаем еще 30 минут при 180°.
7. Даем ему остыть и порционно нарезаем. Это очень вкусно, обязательно попробуйте.

Ранее мы готовили Нежные ребрышки с черносливом в мультиварке: готовятся сами. Видеорецепт.