Яблочный пирог на сковородке. Видеорецепт

Яблочный пирог на сковороде - вкусный десерт, который является очень легким в приготовлении. Для него понадобятся базовые продукты такие, как яйца, мука и кефир. Простым рецептом поделилась фуд-блогер Светлана Левицкая.

• Приготовит даже ребенок: видеорецепт Баскского чизкейка

Детали

Ингредиенты:

Для теста:

• яйцо
• 1 ст.л сахара
• щепотка соли
• 250 мл кефира (или йогурта или сметаны)
• 140-150 г муки
• ваниль, можно цедру лимона или апельсина
• 2 ч.л разрыхлителя

Для начинки:

• яблоки (нужно ровно столько, чтобы полностью покрыли дно сковороды)
• 30 г сливочного масла
• 2 ст.л сахара
• корица

Способ приготовления:

1. Из ингредиентов для теста замешиваем жидкое тесто. Смотрите в видео.
2. Яблоки чистим, режем на кусочки.
3. На сковороде растапливаем масло, добавляем сахар, греем пока не начнет коричневеть, добавляем яблоки, корицу. Тушим пока яблоки не начнут размягчаться.
4. Заливаем тестом. Стараемся равномерно. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и оставляем примерно на 30 минут. Ориентируйтесь на готовность теста.

Также мы рассказывали, как приготовить мятное печенье.