Праздничная закуска: рецепт фаршированных яиц

Этот рецепт может стать как вашим привычным полезным завтраком, так и превратиться в праздничную закуску. Дополняйте ее вкусностями на свой вкус: ветчиной, икрой, красной рыбой, хамоном или балыком.

• Громкая новогодняя закуска из лаваша, колбаски и сыра. Видеорецепт

Вам понадобится:

• 4 яйца
• авокадо
• чайная ложка лимонного сока
• пол чайной ложки молотой паприки
• зелень
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца варите 7 минут после закипания воды. Необходимо, чтобы желток приготовился полностью.
2. Яйца почистите и разрежьте пополам.
3. В отдельной емкости смешайте желтки, авокадо, которое заранее очищенное от косточки и кожуры, зелень, лимонный сок, паприку и соль. Взбейте блендером до однородности.
4. С помощью кондитерского мешка наполните белки пастой. Также можно сделать это ложкой.

Недавно мы делились рецептом рулетиков из крабовых палочек.