Ароматный апельсиновый кекс с апельсинами. Видеорецепт

Видеорецептом поделилась фудблогер Анастасия Закулина.

• Не требует выпекания: рецепт новогоднего десерта с белым шоколадом

Детали

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 250 мл. сметаны
• 125 мл. сливочного масла
• Цедра 1 апельсина
• Апельсиновый сок 50мл
• 230 г. муки
• 200 г. сахара
• 2 ч.л. разрыхлителя

Для глазури: сахарная пудра 30г+апельсиновый сок 10мл

Приготовление:

1. Взбить миксером яйца с сахаром до побеления. Добавить сметану и растопленное сливочное масло и перемешать
2. Просеять муку с разрыхлителем и всыпать к яичной смеси, периодически тесто лопаткой
3. Добавляем цедру апельсина и вливаем апельсиновый сок. Соединить все до однородности и гладкости теста

Перелить в форму для запекания и выпекать в разогретой духовке при 180* 50-55минут

Готовый кекс полить глазурью и можно смаковать.

Читайте также, очень быстрый десерт, который покорит ваше сердце.