Шуба – не только для селедки! Видеорецепт вкусного куриного филе под шубкой из овощей и яйца

Мы привыкли, что традиционная зимняя шуба – прерогатива сельди. Но стоит вносить что-то новое в свое меню. Предлагаем приготовить с фудблогером Ириской Димитровой оригинальное вкусное филе под шубкой из овощей и яйца.

• Булочки с ветчиной и сыром: простой рецепт выпечки на скорую руку

Ингредиенты:

• 2 куриных филе
• 2 вареных яйца
• 120 г сыра
• 1 помидор
• 0,5 луковицы
• зелень
• 2-3 зуб чеснока
• 60 г сметаны
• соль, перец, специи (по вкусу)

Приготовление:

1. Куриное филе разрезаем вдоль на пластины и отбиваем. Натираем солью, перцем и паприкой. Перекладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.
2. Для "шубки" смешиваем вареные яйца, натертый сыр, нарезанный помидор, лук, зелень, соль, перец, чеснок и сметану.
3. Полученную массу выкладываем на каждую пластинку куриного филе и равномерно распределяем. Посыпаем натертым сыром и запекаем в духовке при температуре 180° примерно 30 минут, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом идеально заправки, которая подойдет к любому салату.