Нужна разгрузка после праздников? Советуем легкий салат с рукколой

После праздников стоит приготовить что-то легкое и разгружающее. Салат с овощами и рукколой подойдет на эту роль идеально. Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Бомбезный рецепт на все праздники: сочные ребрышки барбекю в духовке. Видео

Ингредиенты:

• 75-100 г рукколы
• 100-120 г фелаты
• 150 г помидор
• 2 ст л семян/орехов

Заправка:

• 2 ст л оливкового масла
• 1 ст л лимонного сока
• 1 ч л меда
• соль, перец по вкусу
• 1/3 ч л прованских трав

Приготовление:

1. Нарезаем рукколу, помидор и фелату.
2. Готовим заправку.
3. Поливаем салат заправкой и добавляем орешки.

Также можно добавить немного оливок. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом имбирных кексов с лимоном.