Креативные сырники с твердым сыром и зеленью

Сырники станут отличным завтраком или перекусом. Их можно взять с собой на работу (кстати, коллеги обязательно попросят рецепт).

• Капуста с фаршем, тушеная по-турецки

Что надо:

• Мягкий сыр 9% — 180 граммов
• Рисовая мука — 50 граммов
• Сыр — 50 граммов
• Свежая зелень — 5 граммов
• Желток — 1 шт.
• Соль/Перец

Приготовление:

В мягкий сыр добавьте желток и измельченную зелень. Посолите и добавьте специи. Хорошо перемешайте.

Добавьте натертый сыр, просеянную муку и еще раз перемешайте.

Сформируйте сырники, присыпьте их немного мукой и выпекайте на хорошо разогретой сковороде с добавлением кокосового масла. Готовые изделия должны быть золотистого цвета.

Ранее мы писали, как приготовить салат с печенью и карамелизированным луком (видео).