Рецепт фасоли с грибами: блюдо, которое насытит организм ценными витаминами

Фасоль и грибы — это два полезных продукта, которые нужно включить в рацион для поддержания здоровья. Фасоль является отличным источником растительного белка. Белок необходим для роста тканей, выработки антител и обеспечения энергии. Она содержит значительное количество растворимых и нерастворимых волокон, что способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и поддерживает здоровье сердца.

Сохраняйте рецепт мини пиццы из слоеного теста: получается нереально вкусной

Грибы содержат антиоксиданты, такие как селен и эрготионеин, которые могут защищать клетки от повреждений свободными радикалами. Они также являются низкокалорийным продуктом, что делает их хорошим выбором для тех, кто следит за своим весом.

Ингредиенты

• Фасоль — 500 г;
• Грибы — 300 г;
• Лук — 2 шт;
• Томатный соус — 2 ст.л;
• Сметана 20% — 2 ст.л;
• Масло сливочное;
• Соль, перец.

Как приготовить фасоль с грибами вкусно

1. Поджарьте репчатый лук в кастрюле. Автор рецепта рекомендует выбирать посуду с толстым дном.
2. Далее к ней выложите грибы с фасолью. Тушите их на умеренном огне.
3. Отдельно жарьте лук с томатным соусом и сметаной. Солите и перчите в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Готовьте примерно минуты 3.
4. Смешайте все вместе и добавьте любимые специи и щедрый кусок сливочного масла. Тушите еще 10 минут с регулярным подмешиванием. Приятного аппетита!

Ранее мы узнали рецепт кекса на йогурте, который дарит божественное наслаждение.