Идеальная на обед или ужин: рецепт курицы в пряной йогуртовой заправке

Этот рецепт очень удобен, ведь утром вы можете замариновать мясо и пойти по своим делам, а уже вечером - вернуться и сразу поставить курицу запекаться. Делимся рецептом невероятного ужина.

• Позавидуют опытные хозяйки: готовим куриные котлеты необычным способом. Видеорецепт

Вам понадобится:

• килограмм курицы (любая часть тушки)
• 220 г греческого йогурта
• 2 столовых ложки яблочного уксуса
• 3 зубчика чеснока
• чайная ложка натертого свежего имбиря
• 1,5 чайной ложки соли
• пол чайной ложки молотого перца
• пол чайной ложки мускатного ореха
• чайная ложка аджики
• сок половины лимона

Способ приготовления:

1. Для заправки смешайте йогурт, сок лимона, уксус, соль, перец, мускатный орех, натертый чеснок, имбирь и аджику.
2. Добавьте заправку к мясу и тщательно перемешайте, чтобы она полностью окутывала курицу. Накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на час.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Мясо переложите в форму для запекания. Выпекайте час до аппетитной корочки.

Недавно мы делились рецептом тостов с сыром на завтрак.