Очарует своей легкостью в приготовлении: рецепт легендарного турецкого бублика с кунжутом

Симит, также Кулури – это круглый бублик с кунжутом, который распространен в Турции, а также в Греции, Сербии, Болгарии и других частях Балкан и Среднего Востока. Фудблогер Виктория Панасюк рассказала, как легко и быстро приготовить такую булочку у себя дома.

• Изысканный рулет со вкусом "Наполеона" со сгущенкой: видеорецепт

Ингредиенты

• 250 мл воды
• 20 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих)
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 30 мл подсолнечного масла (+ 1 ст. л. для смазывания посуды и теста)
• 500-550 г муки

Для посыпки

• 150 г поджаренного кунжута

Для сиропа

• 50 г меда
• 120 мл воды

Способ приготовления

Самый простой рецепт сырных палочек, который только можно найти: нужно 4 ингредиента