Мясо по-французски с картофелем, грибами и сыром: рецепт с видео приготовления

Мясо по-французски выгодно выделяется среди большинства блюд, для приготовления которых нужно использовать духовку. Подавать его можно на обед или ранний ужин, но важно следить за порцией, ведь такая еда вряд ли может называться низкокалорийной.

• Сочный киш с лососем, приготовления которого вы едва дождетесь

Среди полезных свойств стоит выделить наличие витаминов, кальция, фосфора и других микроэлементов. Желательно выбирать мясо птицы или индейки, а вместо майонеза можно взять сметану или йогурт.

Также рекомендуем добавлять больше овощей, которые обогатят блюдо клетчаткой и антиоксидантами.

Что нужно для мяса по-французски

• Мясо;
• Картофель;
• Товары;
• Лук;
• Шампиньоны;
• Майонез;
• Специи;
• Сыр;
• Зелень.

Рецепт мяса по-французски

1. Кулинарный блогер рекомендует сначала нарезать мясо, а затем как следует отбить его и замариновать в смеси майонеза со специями.
2. Далее отправьте грибы обжариваться на сковороду до образования золотистой корочки.
3. Нарежьте очищенный картофель тонкими кружочками, добавьте специи, сметану или майонез.
4. Хорошенько смажьте форму для выпечки и выложите слоями мясо, картофель, грибы и томаты.
5. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке до тех пор, пока картофель не приготовится.
6. Притрусите сыром и свежей зеленью, и готовьте еще 10 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы узнали, как питание влияет на процесс старения.