Гости будут в восторге: видеорецепт закусочного торта с крабовыми палочками

Этот торт настоящий "Наполеон" в мире соленых закусок. Будем готовить его с фудблогером Ириской Димитровой.

• Шикарный картофель с грибочками в сливках: видеорецепт

Ингредиенты:

• 300 г слоеного теста +100 г для крошки

Начинка 1:

• 4 вареных яйца
• 2 ст л майонеза
• соль, черный перец

Начинка 2:

• 180 г крабовых палочек
• 2 ст л майонеза

Начинка 3:

• 3 плавленых сырка
• 2 ст л майонеза
• 2 зуб. чеснока
• укроп

Приготовление:

1. Слоеное тесто раскатываем до толщины примерно 3 мм и разрезаем на 2 прямоугольника. Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180°. Дополнительно запекаем еще небольшой кусочек теста, из него будем делать крошку.
2. Готовим начинку. Для первой начинки яйца натираем на терке, добавляем соль, черный перец и майонез. Перемешиваем.
3. Для второй начинки крабовые палочки мелко нарезаем, добавляем майонез и перемешиваем.
4. Для третьей начинки плавленые сырки натираем на терке, добавляем майонез, чеснок и укроп. Перемешиваем.
5. Каждый готовый корж, пока они теплые, разделяем вдоль на 2 части и собираем тортик.
6. На 1-й корж выкладываем начинку из яиц, на 2-й - из крабовых палочек, а на 3-й корж равномерно распределяем начинку из плавленых сырков.
7. Накрываем 4-м коржом и немного обмазываем тортик майонезом сверху и со всех сторон.
8. Из небольшого куска запеченного теста делаем крошку и украшаем тортик. Оставляем в холодильнике на 3-4 часа, нарезаем на порционные куски и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом сала в рассоле с чесноком и лавровым листом.