Хрустящие слойки-треугольнички со сливочным кремом и ягодами/фруктами: видеорецепт

Хрустящее тесто… нежный сливочный крем… свежие ягоды/фрукты… получается очень вкусно, быстро и просто.⠀

• Мраморное шоколадное печенье: видеорецепт, который вы точно сохраните

Что нужно (на 4 шт.):

• ~ 250 г слоеного бездрожжевого теста
• яйцо
• 125 г крем-сыра
• 25 мл сливок 33%
• 40-50 г сахарной пудры
• ягоды/фрукты

Приготовление:

Тесто размораживаем и не раскатывая делим на 4 квадратика. Кладем на противень с пергаментом, половину смазываем взбитым яйцом и накрываем второй половиной, как на видео. Выпекаем в разогретой до 200 гр духовке 20-25 мин.

Для крема: крем-сыр, сливки и пудру взбиваем до загущения.

Слойкам даем остыть и раскрываем. Наполняем кремом и добавляем ягоды/фрукты. Перед подачей можно украсить мятой и пудрой!

Приятного аппетита

Закусочные яичные блины с плавлеными сырками и чесноком: видеорецепт.