Проще классических: рецепт ленивых голубцов с пекинской капустой

Делимся с вами рецептом ленивых голубцов с пекинской капустой и пряной солью, которые готовятся быстро и просто.

• Очень вкусный перекус: куриные рулетики с беконом и сыром. Видеорецепт

Вам понадобится:

• 500 г фарша
• 400 г отварного риса
• 400 г пекинской капусты
• луковица
• морковка
• пряная соль по вкусу

Для заливки:

• 2 столовых ложки сметаны
• 2 столовых ложки томатной пасты
• 400 мл воды
• пряная соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук измельчите кубиком, морковь натрите на терке. Пекинскую капусту также измельчите.
2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с морковью в течение 10 минут.
3. Высыпьте зажарку в миску и дайте ей остыть в течение 10 минут. Добавьте рис, фарш, пекинскую капусту и пряную соль. Тщательно перемешайте.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сформируйте порционные шарики и выложите в форму для выпекания.
5. Для заливки смешайте все ингредиенты до однородности. Залейте голубцы и поставьте их выпекаться в течение 35 минут.
6. Подавайте со сметаной.

Недавно мы делились рецептом гомбовцев.