Идеальный ужин: паста с курочкой в томатно-сливочном соусе. Видеорецепт

Не существует людей, которые не любят пасту (или как мы привыкли ее называть - спагетти). И даже если они есть, то их очень мало. Паста легко сочетается с различными соусами. Она одинаково вкусная как с курицей, так и с морепродуктами. А если вы не знаете, какую же приготовить пасту на ужин, то вот вам простой и очень вкусный рецепт.

• Ленивый пирог: 5 минут приготовления, 40 минут удовольствия

Ингредиенты:

• Паста (спагетти);
• 2 куриных филе;
• 80 г сливочного масла;
• 1 ст. ложка муки;
• 2 ст. ложки томатной пасты;
• 50 мл воды;
• 100 мл сливок;
• 100 г натертого сыра;
• соль и специи.

Как приготовить?

1. Маринуем курочку и обжариваем ее на сковороде по 3 мин с каждой стороны. Должна быть золотистая корочка.
2. Кладем в воду пасту и начинаем готовить соус.
3. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем в течение 1 минуты. Добавляем томатную пасту и воду и сливки. Надо чтобы соус закипел. Добавляем специи и соль.
4. Перекладываем готовую пасту в соус. Тщательно перемешиваем. Сверху выкладываем курочку.

Раньше мы рассказывали, как вкусно приготовить пасту с беконом.