Yummy.lera дала совет тем, кто не любит баклажаны: видеорецепт

Не любите баклажаны? Попробуйте этот рецепт! Легко, быстро и вкусно.

• Выходит сухая куриная грудка? yummy.lera показала, как решить эту проблему хозяек

Что нужно (на 4 порции):

• 2 средних баклажана
• 4 ст. оливкового масла + соль + перец
• 1 лук
• 400 г любого фарша (у меня свинина + говядина)
• приправа 10 овощей
• ~200 г любого томатного соуса или 4 ст.л. томатной пасты + 100-150 мл воды
• 4 маленьких кубика сливочного масла + 150 г сыра сулугуни/моцарелла
• зелень (идеально подходит кинза)

Приготовление:

Баклажаны разрезаем пополам и делаем надрезы. Смазываем маслом совмещенным с солью и перцем. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке ~30 минут (до мягкости).

В это время на масле жарим лук до золотистого цвета. Добавляем фарш, перемешиваем и жарим до готовности.

Добавляем приправу Торчин 10 овощей – тот самый, знакомый, вкус вернулся и теперь снова можно готовить свои любимые блюда.

Ароматная приправа от Торчин имеет насыщенный и богатый овощной вкус, потому что содержит большие кусочки отборных спелых овощей, зелени и специй. Они выращены, собраны и высушены по самым высоким стандартам качества, чтобы сохранить вкус и аромат свежих овощей круглый год в наших блюдах!

А также добавляем томатный соус или пасту с водой, перемешиваем и тушим 10-15 минут.

В горячие баклажаны добавляем масло, творог и перемешиваем. Сверху кладем начинку, украшаем зеленью и подаем! Приятного аппетита

Raffaello Iced Latte: видеорецепт от yummy.lera.