Спагетти по-милански: быстрый и вкусный рецепт

Спагетти по-милански — простое, но невероятно вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное мясо, ароматные овощи и насыщенный томатный соус. Его история уходит корнями в Италию, где оно традиционно готовится в городе Милан. Блюдо готовится очень быстро, в течение 30-40 минут, что делает его идеальным вариантом для ужина после долгого дня.

Приготовьте это блюдо для себя и своих близких, и они непременно оценят его по достоинству.

• Топ-7 салатов из молодой капусты — рецепты

Ингредиенты:

• 1 куриное филе.
• 1 средняя морковь.
• 1 луковица.
• 4 зубчика чеснока.
• 1 баночка соуса "Украинский".
• 200 г спагетти.
• Твердый сыр.
• Соль, перец.
• Зелень по желанию.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле в течение 1 минуты.
2. Добавить тертую морковь и лук, жарить еще 1 минуту.
3. Залить 200 мл воды, посолить и тушить на маленьком огне в течение 15-20 минут.
4. Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке, за минусом 2 минут.
5. Когда половина воды испарится, добавить соус "Украинский", накрыть крышкой и тушить еще 8 минут, периодически помешивая. В конце добавить выжатый чеснок, скорректировать вкус при необходимости и выключить огонь.
6. Выложить спагетти на тарелку, полить соусом, посыпать тертым сыром и добавить зелень.

Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний томатный соус. Добавьте любимые овощи, такие как брокколи, цветная капуста или грибы, чтобы сделать блюдо более сытным.

Попробуйте приготовить яичницу в слоеном тесте.