Вкусно и красиво: рыбный пирог с начинкой. Видеорецепт

Надоело однообразие как вкуса, так и вида блюд? Попробуйте приготовить рыбный пирог из слоеного теста с начинкой. Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Спагетти по-милански: быстрый и вкусный рецепт

Ингредиенты:

• 350 г слоеного теста
• 3 вареных яйца
• 1 банка сардины в масле "РИЗЬКОЕ ЗОЛОТО"
• зеленый лук
• соль, перец по вкусу
• желток + 1 ст л воды/молока (для смазывания)

Приготовление:

1. Для начинки нарезаем вареные яйца. С сардины сливаем масло и измельчаем вилкой. Зеленый лук нарезаем нарезаем. Все ингредиенты соединяем, добавляем соль и черный перец, перемешиваем.
2. Слоеное тесто предварительно размораживаем и немного раскатываем. В середину прямоугольника выкладываем начинку. И с помощью ложки придаем форму рыбки.
3. С обеих сторон на тесте делаем надрезы, как показано на видео. Формируем пирог, накрывая начинку полосками теста поочередно с обеих сторон. Формируем хвостик и делаем глаз из оливки.
4. Смазываем пирог желтком, смешанным с 1 ст л воды или молока и посыпаем кунжутом.
5. Выпекаем при температуре 180° до готовности примерно 30-35 минут. Время выпекания может чуточку отличаться, в зависимости от вашей духовки.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом яичницы в слоеном тесте.