Попробуйте что-нибудь необычное: феттучине с куриным филе и зеленым горошком

Феттучине по этому рецепту имеет нежный вкус с нотками лимона. Что-то привычное и пикантное одновременно.

• Сверхпросто и быстро: лазанья в мультиварке с соусом бешамель

Что надо:

• Феттучине 400 г
• Куриное филе 2 шт.
• Свежий или мороженый горошек по вкусу
• Большой лимон 1 шт.
• Чеснок 1–2 зубчика
• Сливки 200–300 мл

Приготовление:

Порежьте куриное филе и обжарьте на оливковом масле до средней румяности 4-5 минут. Это удобно и эффективно делать порциями.

С лимона теркой снимите цедру и выдавите 2 ст. л. лимонный сок. Добавьте лимонный сок, рубленый чеснок, цедру, соль и перец к мясу, убавьте огонь до минимума и готовьте еще 10 минут. Добавьте сливки, увеличьте огонь и дайте загустеть.

Если горошек заморожен, замочите его в кипятке на 5 минут. Добавьте его в готовый соус. Далее добавьте феттучине.

Ранее мы писали о том, как приготовить сырковое суфле с бананом.