Сырные вафли с яйцом пашот за 10 минут: идеальный завтрак для всей семьи

Кто не любит сытные и ароматные вафли на завтрак? Этот рецепт позволит вам приготовить их за считанные минуты, используя доступные ингредиенты. А еще, вафли станут отличной основой для вашей любимой начинки.

• Чизкейк Нью-Йорк с Oreo и клубникой: классика с современной ноткой

Ингредиенты:

• 2 яйца.
• 50 мл растительного масла.
• 100 мл молока.
• 1.5 ч.л. разрыхлителя.
• 140 г муки.
• 50-70 г сыра.
• Соль и перец по вкусу.
• 1 яйцо.
• 1 ст. л. уксуса.
• 2 ст. л. сливочного сыра (например Philadelphia Herbs).
• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Вафли:

• Слегка взбейте яйца, добавьте масло и молоко, перемешайте до однородной массы.
• Добавьте муку с разрыхлителем, соль и перец.
• Натрите сыр на терке и добавьте к тесту.
• Выпекайте вафли в разогретой вафельнице до золотистого цвета.

Яйцо пашот:

• Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте уксус.
• Разбейте яйцо в миску.
• Уменьшите огонь до минимума, создайте воронку с помощью ложки.
• Осторожно вылейте яйцо в воронку.
• Варите яйцо 2-3 минуты, до желаемой степени готовности.

Разложите вафли на тарелки и добавьте сливочный сыр. Положите на каждую вафлю яйцо пашот и овощи. Посолите и поперчите по вкусу.

Попробуйте приготовить невероятно вкусные куриные голени с соусом.