Морковный рулет: видеорецепт от karinafisenkova

Это блюдо станет вашим хитом.

• Пирог с ревнем и безе: очень популярен в Германии

Что надо:

• 400 г очищенной сырой моркови
• 4 яйца
• 250 г сливочного сыра
• Чеснок, зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Морковь и 1 зубчик чеснока натереть на мелкую терку, протушить на масле или любимом масле до мягкости примерно 10 мин, чтобы морковь не подгорела.

Дать остыть, добавить 4 желтка перемешать, ввести белки (взбитые в пену), аккуратно перемешать, выложить на смазанный пергамент и выпекать до готовности 10 мин при температуре 180С.

Дать остыть, смазать тонким слоем сливочного сыра с зеленью, свернуть и оставить на час в холодильнике.

Мясной хлебец на Пасху: видеорецепт.