Азиатские вкусности: рецепт риса с морепродуктами

Разнообразьте свои обеды и ужины этим блюдом.

• Морковный рулет: видеорецепт от karinafisenkova

Вам понадобится:

• стакан риса
• 500 г замороженного морского коктейля
• пол морковки
• пол луковицы
• треть болгарского перца
• 1-2 зубчика чеснока
• соевый соус по вкусу
• кунжут и зеленый лук для подачи

Способ приготовления:

1. Пока рис доводится до готовности в легко соленой воде (соотношение 1:2), на растительном масле мы жарим кубиками нарезанные морковь, лук и болгарский перец.
2. Добавляем размороженный морской коктейль и готовим несколько минут, чтобы испарилась вся влага.
3. К этой смеси овощей добавляем готовый рис, немного соевого соуса и несколько зубчиков чеснока.
4. Все перемешиваем, раскладываем порционно на тарелки и посыпаем кунжутом и нарезанным зеленым луком сверху.

Недавно мы делились рецептом пятиминутного сытного салата.