Только полезные продукты: салат из редиски с мясом и сухариками

Салат из редиски можно подавать как на обед, так и на ужин, ведь он содержит исключительно полезные продукты, которые наполнят весь организм бесценным набором витаминов и минералов.

• Печеночные рулеты с сыром: пошаговый рецепт с видео

Пользу редиски невозможно переоценить, ведь она не только отличается низкой калорийностью, но и способна укрепить сосуды и даже привести в норму артериальное давление.

Рецепт салата включает свежую зелень, овощи и немного мяса, так что кроме стандартного набора минералов тело получит еще и белок, без которого сложно представить здорового человека.

Ингредиенты

• Куриное филе — 100 г;
• Редис — 4 шт;
• Огурец — 2 шт;
• Сухарики — 30 г;
• Листья салата — 1 пучок;
• Рукола — 1 пучок;
• Зеленый лук — 1 пучок;
• Масло растительное — 2 ст.л;
• Сок лимона — 1 ч.л.

Рецепт

1. Для приготовления сухариков нужно нарезать пару ломтиков хлеба на квадратные кусочки, а затем отправить их в духовку или поджарить на сковороде до золотистого оттенка.
2. Хорошенько промойте всю зелень. Салат можно нарезать, как руколу с луком, а можно и просто порвать. Все выложите в салатник.
3. Вымойте овощи, нарежьте произвольной формой и добавьте к остальным продуктам.
4. Нарежьте отварное филе на кубики и смешайте все ингредиенты с добавлением растительного масла и лимонного сока. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить печеный картофель с сырным соусом.