Завтрак за 25 минут: хрустящий лаваш с сытной начинкой

Это блюдо — это хрустящий лаваш с сытной начинкой из сыра и зелени, который готовится за считанные минуты.

• Спагетти с креветками и мидиями: быстрый и ароматный рецепт за 20 минут

Ингредиенты:

• 1 лаваш.
• 3 яйца.
• 100 мл сливок или сметаны.
• Соль и перец по вкусу.
• 150-200 г творожного сыра.
• Свежая зелень (по желанию).

Приготовление:

• Разогрейте духовку до 180°C.
• В миске взбейте яйца со сливками, солью и перцем до однородной массы.
• Смешайте сыр с измельченной зеленью.
• Разложите лаваш на противень для выпечки.
• Выложите сырную начинку на лаваш.
• Залейте сырную начинку яичной смесью.
• Накройте лавашем.
• Выпекайте в течение 20-25 минут, до золотистого цвета.

Подавайте завтрак со свежими овощами или зеленью.

Для более сытного завтрака можно добавить к творожной начинке тертый твердый сыр, ветчину, грибы или другие овощи. Вместо сливок можно использовать молоко или кефир.

Если у вас нет лаваша, можно использовать питу или любой другой тонкий хлеб.

Попробуйте приготовить замороженный десерт из клубники в шоколаде.