Трудно остановиться на одном кусочке: рецепт творожной запеканки с сухофруктами

Вам точно стоит приготовить эту вкуснятину.

• Салат с говядиной: яркий и вкусный

Вам понадобится:

• 1 кг творога (рекомендовано 5-9% жирности)
• 5 яиц
• 200 г сметаны
• 200 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 60 г манной крупы
• цедра одного апельсина
• 100 г изюма
• 100 г кураги

Способ приготовления:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешиваем творог, яйца, сметану, обычный и ванильный сахар. Удобнее всего это делать миксером.
3. Добавляем манную крупу и тщательно перемешиваем.
4. Изюм и курагу хорошо моем. Курагу нарезаем на маленькие кубики.
5. Добавляем к творожной массе цедру апельсина, курагу и изюм, еще раз тщательно перемешиваем.
6. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выливаем в нее подготовленную массу. Разравниваем ложкой и ставим в духовку на 45 минут (режим верх-низ, без конвекции)
7. Выключаем духовку, немного приоткрываем дверцу и оставляем запеканку остывать.
8. После остывания (хотя бы до комнатной температуры) можно нарезать и пробовать. Лучше всего подходит со сметаной.

Недавно мы делились рецептом кабачковой пиццы.