Почувствуйте вкус лучшего сезона: фаршированные перцы в духовке

Стартует сезон, богатый разнообразными овощами. Ловите момент, готовьте то, что принесет неописуемое счастье всем органам чувств.

• Переходим на весеннее меню: кабачковая пицца с помидорами и грибами

Что нужно:

• болгарский перец

Для начинки:

• куриное филе – 1 шт
• шампиньоны – 1-2 шт
• лук – 1 шт
• сметана – 2 ст л
• соль, перец, специи

Приготовление:

Разрежьте перцы на 2 части, вырежьте сердцевину и начините половинки перцев начинкой. Выложите их в форму, добавьте немного растительного масла, засыпьте сверху сыром и закройте фольгой.

Готовьте в разогретой духовке под фольгой 30 минут. Затем уберите фольгу и держите в духовке до создания золотистой верхушки еще минут 10.

Ранее мы писали, как приготовить сочный весенний салат с болгарским перцем и сыром фета.