Перекус, который заставит забыть о фаст-фуде. Корн-доги с сыром дома

Эти корн-доги легко и быстро готовятся, а по вкусу не уступают классифе фаст-фуда. Приготовим корн-доги с фудблогером Ириской Димитровой.

• Кабачковые оладьи с сыром: видеорецепт

Ингредиенты

• сосиски
• сыр

Для теста:

• 1 яйцо
• 1 ч л соли
• 1 ст л сахара
• 200 мл молока
• 120 г пшеничной муки
• 120 г кукурузной муки
• 2 ч л разрыхлителя

Приготовление:

1. Яйцо немного взбиваем солью и сахаром, добавляем молоко и перемешиваем. Всыпаем пшеничную и кукурузную муку, а также разрыхлитель.
2. Замешиваем густое тесто.
3. На деревянные шпажки насаживаем сыр и сосиски, окунаем в тесто и даем лишнему тесту стечь.
4. Жарим в большом количестве масла (фритюре) на небольшом огне по 2-3 минуты до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом идеального летнего напитка: рецепт клубничного лимонада.