Успейте приготовить! Рулетики из кабачков — легкое и вкусное блюдо

Рулетики из кабачков — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для легкого обеда или ужина. Их можно приготовить из доступных ингредиентов, а процесс приготовления не займет много времени.

• Невероятно вкусно и пикантно: люля кебаб из индейки с аджикой по-аджарски

Ингредиенты:

• 2 кабачка.
• 1 яйцо
• 100 г сыра фета.
• 50 г твердого сыра.
• 1 столовая ложка сметаны.
• 1 зубчик чеснока.
• Свежая зелень (по вкусу).
• Соль, перец.

Приготовление:

• Кабачки нарезать тонкими слайсами.
• Взбить яйцо с солью и перцем.
• Смешать сыр фета, твердый сыр, сметану, измельченный чеснок и свежую зелень.
• Замочить кабачки в яичной смеси.
• На каждый кабачковый слайс выложить начинку и свернуть рулетиком.
• Выложить рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
• Запекать в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.

Подавать рулетики из кабачков можно со сметаной, йогуртом или томатным соусом.

Попробуйте приготовить куриные рулетики со спаржей, перцем и сыром.