Хозяйка показала, как вкусно приготовить молодую картошку с грибами в сливочном соусе

Популярная блогер опубликовала восхитительный рецепт жареного картофеля под сливочным соусом с грибами и луком.

• Хлебцы с тунцом и сливочным сыром за 5 минут: быстро, вкусно и полезно

Создание кулинарного шедевра не потребует от вас всех денег мира, но на вкус блюдо будет невероятно вкусным, с изысканной ноткой. Рекомендуем сохранить этот рецепт картошки под сливками, поскольку более универсального метода приготовления, пожалуй, не существует.

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг;
• Шампиньоны — 300 г;
• Лук — 1 шт;
• Сливки 33% — 200 мл;
• Масло — 50 г;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Соль;
• Перец;
• Зелень.

Как приготовить вкусно картофель под сливками

1. Очистите картошку от кожуры и отправьте вариться в кипящую воду.
2. В это время лук нужно нашинковать и выложить на разогретую сковороду с нарезанными грибами. Жарьте до тех пор, пока не испарится вода. Если не хотите, чтобы грибы получились резиновыми, тогда солите их в самом конце готовки, а не в начале, как рекомендует хозяйка.
3. Добавьте к грибам с луком сливочное масло, чеснок и хорошенько перемешайте. Жарьте еще минут 5.
4. Влейте сливки, посолите в зависимости от своих предпочтений и поперчите. Тушите еще минуты две.
5. Выложите готовую картошку на сковороду, перемешайте и притрусите любимой зеленью. Приятного аппетита!

А к картошке идеально подойдет полезный салат на лето. Рецепт вкусного и очень простого блюда мы уже опубликовали.