Ленивые голубцы, ленивее не бывает: видеорецепт

Ленивые голубцы, ленивее не бывает! Готовятся немного по другому, но вкус идентичен классическим.

• Фиговый джин тоник: уровень крепкий

Что надо:

• рис – 1/2 ст.;
• фарш – 400 г;
• капуста – 400 г;
• яйцо – 1 шт;
• морковь – 1 шт;
• лук – 1 шт;
• вода - 1 ст.
• чеснок – 2-3 зубчика;
• томатная паста - 2 ст.л.

Приготовление:

Нашинкованную капусту заливаем кипятком и отставляем на 10 мин., сливаем воду. Между тем варим рис до полуготовности (пропорции для варки указаны на упаковке обычно это 1:2). Даем остыть.

Далее поджариваем измельченный лук с морковью до мягкости.

Смешиваем рис, фарш, капусту, морковь с луком, добавляем яйцо, соль, перец, приправу к голубцам по желанию. Вымешиваем и формируем как на видео шарики, складываем в форму, заливаем томатной пастой разведенной в стакане воды. Ставим выпекаться при температуре 180 градусов – 1 час. Подаем со сметаной.

Салат зеленый: Свежий, простой, бюджетный и вкусный.