Пирог из лаваша, с сыром и зеленью: вариант для перекуса

Пирог из лаваша, с сыром и зеленью. Может быть как вариант перекуса, или полноценный прием пищи, кто любит это сочетание, обязательно сохраняйте рецепт и смакуйте.

• Коктейль Харли Квинн: уровень средние

Что надо:

• лаваш круглый – 2 шт;
• яйцо – 1 шт;
• сыр твердый – 50 г;
• кунжут.

Начинка:

• сыр кисломолочный – 300 г;
• яйцо – 1 шт;
• сыр твердый/мягкий – 30 г;
• зелень (укроп, лук зеленый) – пучок;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Сначала приготовим начинку: к кисломолочному сыру добавить потертый сыр, перетереть вилкой, добавить яйцо, соль, зелень и перемешать.

Готовим основу:

Круглый лаваш (диаметром 30 см) смазать слегка взбитым яйцом, посыпать сыром потертым. Сверху выложить второй лаваш и слегка придавить. Разрезать, как показано на видео, на 8 частей треугольников. Выложить начинку и повернуть края. Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 мин. Приятного аппетита.

Суп ХАРЧО: это вам не брикеты.