Грибное пате от Златы Огневич. Видеорецепт вкусной закуски

Грибное пате - вкусная и простая в приготовление закуска для тех, кто любит грибы. Будем готовить ее по видеорецепту певицы Златы Огневич, которым она поделилась в своем Instagram.

• Стоит попробовать, пока сезон: невероятно вкусные кабачки в сырном кляре

Ингредиенты:

• Лук - 1 штука
• Морковь - 1 штука
• Яйцо - 1 штука
• Грибы (шампиньоны, белые или любые другие на ваш вкус) - 300 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Специи - по вкусу (соль, перец, паприка, тимьян, лавровый лист)

Приготовление:

1. Нарезаем полукольцами лук, выливаем на сковородку яйцо и в нем лук обжариваем.
2. Добавляем тертую морковь и грибы, жарим все вместе.
3. Когда грибы будут готовы, блендером взбиваем все до однородной массы, добавив специи и чеснок.
4. Подавать можно на тостах, хлебцах, крекерах или как начинку для рулетов.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом запеченных голеней в апельсиновом маринаде.