Домашнее мороженое из дыни: вкусно и полезно

Домашнее мороженое из дыни по этому рецепту получается невероятно ароматное и нежное. Попробуйте и вы, пока дыни можно купить в любом маркете, или сорвать с грядки на даче.

• Легкие корзинки из теста фило, маскарпоне и малиной

Ингредиенты:

• 3 стакана нарезанной дыни (около 450 г).
• 1/2 стакана сахара (или добавить мед).
• 1 стакан сливок (жирность 33%).
• ванильного экстракта.
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление:

1. В блендере взбейте дыню, сахар или мед, лимонный сок и ванильный экстракт до однородной массы.
2. Добавьте сливки и снова перемешайте.
3. Перелейте смесь в формочки и поставьте в морозилку.
4. Подавайте мороженое, украшенное свежими листочками мяты или кусочками дыни.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом десерта всего из двух ингредиентов.