Вкусная закуска к мясу — маринованный лук с помидором

Маринованный лук с помидором — это легкая и вкусная закуска, которая идеально дополняет мясные блюда, особенно на гриле или шашлыке. Этот простой рецепт объединяет сладость помидоров и пикантность лука, придавая блюду насыщенный вкус и аромат. Маринование в холодильнике помогает ингредиентам пропитаться вкусами и ароматами, что делает закуску еще более аппетитной.

• Вяленые помидоры в оливковом масле: домашнее лакомство

Вам понадобится баночка объемом примерно 0.5 л с крышкой для маринования.

Ингредиенты:

• 2 луковицы;
• 1 большой помидор;
• свежий лук;
• 4 зубчика чеснока.

Для заправки:

• 1 ст. ложка меда;
• 1 чайная ложка соли;
• сок одного лимона;
• 0.5 чайной ложки итальянских приправ;
• 2 ст. ложки оливкового масла;
• петрушка.

Приготовление:

• Лук нарезаем полукольцами, помидор — кубиками. Если банка большая, можно нарезать кусочки покрупнее;
• Петрушку, свежий лук и чеснок мелко нарезаем;
• В банку выкладываем слоями лук, помидор, свежий лук и чеснок, повторяем слои до окончания ингредиентов;
• Заливаем соусом и ставим в холодильник на час.

Попробуйте приготовить слойки с колбасой и сыром.