Завиванцы с маком, которые напомнят детство у бабушки: видеорецепт

Эта вкусная ароматная выпечка мгновенно вернет вас в беззаботное детство.

• Пирог со смородиной и меренгой: видеорецепт

Ингредиенты

Опара

• 250 мл молока
• 12 г сухих дрожжей
• 1 ст. л. сахара
• 2 ст. л. муки

Тесто

• 1 яйцо
• 1 белок
• 150 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 0,5 ч. л. соли
• +/- 550 г муки
• 80 г сливочного масла

Для начинки

• 200 г мака (кипяток должен покрыть мак полностью)
• 50 г сахара
• 120 г молока
• 50 г меда
• 20 г масла
• 10 г ванильного сахара (по желанию)

Для смазывания

• 1 желток + 20 мл молока
• 50 г сливочного масла для смазки рулета перед начинкой

Способ приготовления

Проще не придумать: дешевый торт на скорую руку