Самый любимый стритфуд: рецепт классического хот-дога

Кто не любит хот-дог, тот... просто его не пробовал. Где бы вы ни были, в каком городе или даже стране, горячую сосиску в булке можно приобрести везде! Попробуйте приготовить его собственноручно.

• Без нее не обойдется ни один праздничный стол: хрустящая закуска с крабовыми палочками

Ингредиенты (на 2 хот-дога):

• 2 булочки для хот-дога
• 2 большие сосиски (или 4 маленькие) - либо вареные, либо для гриля
• 20 г майонеза, 20 г горчицы, 20 г кетчупа
• 60 г корейской моркови
• 60 г капусты

Приготовление:

• булочки обязательно берите, чтобы были мягкими. Чтобы было вкуснее, перед подачей их можно отпарить - в микроволновке или на паровой бане 30-45 сек
• мелко нарезаем капусту, солим, и мнем руками до мягкости
• отвариваем или жарим сосиски. Делаем разрез в булочке
• в середину булочки вкладываем корейскую морковь, далее слой из капусты, после слой из майонеза.
• далее кладем горячие сосиски, и горчица и кетчуп — соуса слишком много не давайте, чтобы не перебивать вкус
• еще очень вкусно присыпать хот-доги хрустящим луком (такая готовая специя продается в супермаркетах). Всем приятного аппетита.

Ранее мы писали рецепт торта "Три стакана".