Ароматная паста с соусом песто, курицей и помидорами черри

Хотите разнообразить ежедневное меню? Предлагаем приготовить вкусную ароматную пасту с соусом песто, курицей и черри. Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Домашние хот-доги с идеальными булочками

Ингредиенты:

• 250 г макарон
• 2 ст л масла
• 20 г сливочного масла
• 1 шт куриное филе (~250-300 г)
• 2-3 зуб чеснока
• 200 г помидоров черри
• 1,5 ст л соуса песто
• 200 г сливок 20%
• сыр
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Макароны отвариваем в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2. Сковородку разогреваем с растительным и сливочным маслом, добавляем чеснок и нарезанное тоненькими пластинками куриное филе.
3. Обжариваем филе до золотистого цвета и убираем чеснок со сковородки. Посыпаем солью, черным перцем и добавляем нарезанные пополам помидоры черри, тушим 1-2 минутки.
4. Вливаем сливки, добавляем соус песто и немного воды, в которой варились макароны. Доводим соус до загустения, постоянно помешивая, на медленном огне (пару минут).
5. Добавляем нарезанную свежую зелень петрушки, отваренные макароны и перемешиваем. Через 2 минуты выключаем огонь. Щедро посыпаем сыром и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом куриных шариков запеченных с овощами.