Вы должны это попробовать: грибные корзинки с куриным фаршем и сырной начинкой

Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или как вкусная закуска для гостей. Нежные шампиньоны с ароматной начинкой из жареного фарша и сыра становятся настоящей кулинарной находкой. Простота приготовления и насыщенный вкус делают эти грибочки любимым блюдом для многих.

• Домашние хот-доги с идеальными булочками

Ингредиенты:

• Средние шампиньоны – 12 шт.
• Куриный фарш – 300 г
• Любимый сыр – 150 г
• Мука – 60 г
• Панировочные сухари – 60 г
• Яйца – 3 шт.
• Соль, перец, сухой чеснок.
• Лук – половина.

Приготовление:

1. Готовим фарш. Смешиваем куриное мясо с половиной луковицы и измельчаем с помощью блендера. Добавляем соль, перец и сухой чеснок по вкусу.
2. Подготовка грибов. Тщательно моем и обсушиваем шампиньоны. Удаляем ножки, чтобы освободить место для начинки. В середину шляпки кладем сыр, а сверху – шарик фарша. Обваливаем грибочки сначала в муке, затем во взбитых яйцах и, наконец, в панировочных сухарях.
3. Запекание. Выкладываем фаршированные грибы на противень и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Эти ароматные грибочки с фаршем и сыром станут прекрасным дополнением к вашему столу. Подавайте их горячими, чтобы полностью насладиться расплавленным сыром и сочным фаршем.

Попробуйте приготовить онигири с тунцом и соусом.