Лучшая закуска: рецепт брускетты с грушами и сыром

Хрустящая гренка, сладкая груша и пряный сыр.

• Рецепт родом из детства: самое вкусное фигурное печенье

Вам понадобится:

• Багет
• Груша
• Сыр Эдельблу
• Мед
• Сливочное масло

Приготовление:

1. Нарежьте багет и подсушите его на сухой сковороде или в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
2. Удалите сердцевину и плодоножку из груши, нарежьте ее тонкими слайсами. Обжарьте грушу на разогретой сковороде со сливочным маслом по 2-3 минуты с каждой стороны.
3. Выложите обжаренные слайсы груши на подсушенный багет, добавьте крошки сыра и полейте медом.

Недавно мы делились рецептом лукового супа.