Кесадилья: Это быстрый обед, перекус или ужин

Кесадилья. Это скорый обед, перекус или ужин. Вкусно невероятно, а еще можно взять с собой в дорогу, на учебу, работу. Сохраните себе такую ​​идею. Начинку можете делать разную, только о сыре обязательно не забывайте.

• Вафли-пицца: завтрак, обед, ужин, перекус

Что нужно:

• тортилья или лаваш (плотненький) – 4 шт;
• куриное филе бедра – 400г;
• перец – 1-2 шт;
• помидор – 1-2 шт;
• лук – 1 шт;
• сыр Моцарелла – 200 г;
• соль, перец, специи - по вкусу;
• соевый соус – 100 г;
• масло – 1-2 ст.л.

Приготовление:

Куриное филе залить соевым соусом, растительным маслом и по желанию добавить специи. Дать промариновать 10-20 мин. Пожарить или на сковороде, или в мультипекаре, получится с хорошей зажаренной корочкой. Готовое филе нарезать на мелкие куски.

В сковороде на растительном масле пожарить лук, перец и помидоры до испарения жидкости. На половинку тортильи или лаваша выложить потертый сыр, измельченную курицу, прожаренные овощи и сверху еще сыр. Накрыть второй половиной и запечь в гриле. Если нет, то можно поджарить на сковороде. Вкушаем. Это очень классное блюдо.

Пирожки с капустой: видеорецепт.