Запеканка из творога с маком

Осенью запеканки ощущаются по-особому. Ловите рецепт мягкого творожного десерта, готовьтесь и наслаждайтесь.

• Индейка, запеченная с яблоками и луком

Что нужно:

• сыр кисломолочный -750г
• сахар - по вкусу и возрасту ребенка (по рецепту 50г)
• ванильный сахар – 10г
• яйцо – 3 шт.
• мука – 60г

Начинка:

• мак – 120гр
• сахар - по вкусу и возрасту ребенка (по рецепту 50 г)
• молоко – 300 мл
• сливочное масло -20г
• крахмал – 5гр

Приготовление:

Сыр протрите через сито и смешайте все ингредиенты. Мак отварите с молоком и сахаром на маленьком огне. Готовьте, пока не выпарится все молоко. Затем к начинке добавьте масло и крахмал.

Выложите запеканку в форму и положите в духовку. Запекайте при 180 градусах 36-40 мин.

Ранее мы писали о том, как приготовить бабагануш из баклажанов.