Вызывает зависимость: салат с томатами и чиабатой

От этого салата нереально оторваться.

• Рогалики на творожном тесте: видеорецепт

Вам понадобиться:

• 500 г помидоров
• 1 небольшая чиабата
• Пучок базилика по вкусу
• 70 г салатной зелени
• Соль, перец, масло и итальянские травы (или другие любимые) по вкусу

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 150°C.
2. Чиабату рвем или нарезаем на небольшие кусочки. Кладем их в форму для запекания или на противень. Добавляем итальянские травы и немного масла, перемешиваем. Выпекаем до золотистой корочки, ориентируясь на цвет. После этого оставляем остывать.
3. Помидоры нарезаем средними кубиками, а базилик тоненькими полосками.
4. В миску кладем охлажденные гренки, базилик и нарванную салатную зелень. Солим и все тщательно перемешиваем.
5. Сверху выкладываем нарезанные помидоры. Добавляем молотый перец и масло по вкусу. Финально перемешиваем и подаем к столу.

Недавно мы делились рецептом классического салата "Днестр".