Идеально на праздничный стол: салат "Грибы на огороде"

Хотите удивить гостей оригинальным салатом? Попробуйте этот рецепт!

• Вызывает зависимость: салат с томатами и чиабатой

Вам понадобится:

• 4 вареных яйца
• 300 г грибов
• 1 луковица
• 200 г копчено-вареного филе
• 100 г твердого сыра
• 150 г майонеза
• 2 зубчика чеснока
• масло для жарки
• соль, перец
• укроп

Для декора:

• маринованные опята
• розмарин
• соломка

Приготовление:

1. Грибы и лук мелко нарезать, посолить, поперчить, обжарить до готовности и охладить.
2. Натереть яйца и сыр. Филе нарезать кубиками.
3. Смешать майонез с чесноком и укропом, переложить в кондитерский мешок.
4. В кулинарном кольце собирать салат слоями: первый слой: яйца + майонез, второй слой: грибы с луком + майонез, третий слой: филе + майонез, четвертый слой: натертый сыр.
5. Утрамбовать салат ложкой, поставить в холодильник на 3 часа.
6. Снять кольцо, смазать бока майонезом, сделать "забор" из соломки. Украсить маринованными опятами и розмарином.

Недавно мы делились рецептом крокетов с курицей.