Банановый кекс в микроволновке за 5 минут

Этот рецепт кекса от фудблогера Ириски Димтровой поражает быстротой приготовления. А сам кекс получается очень вкусным и насыщенным. Попробуем приготовить и мы.

• Советуем готовить двойную порцию: простой рецепт домашних пончиков

Ингредиенты:

• 1 банан
• 1 яйцо
• 1 ст л молока
• 1 ст л масла (или растопленного сливочного масла)
• 3 ст л муки
• 1/3 ч л разрыхлителя
• 1 ч л меда

Приготовление:

1. Банан хорошо разминаем вилкой, добавляем 1 яйцо, 1 столовую ложку молока и 1 столовую ложку масла. Все хорошо перемешиваем.
2. В чашке смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к сухим ингредиентам влажные, 1 чайную ложечку меда и хорошо перемешиваем.
3. Готовим в микроволновке 2-3 минуты дужка открывается зависит от мощности). Я готовила 3 минуты при 700 W.
4. Кекс получается вкусный и влажный

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом синнабонов, который будет под силу даже начинающим.