Кекс Зебра: видеорецепт

Кекс Зебра. Это на самом деле фаворит между кексами, вкусный, простой в приготовлении и очень красивый!

• Творожные ватрушки: вкусная дрожжевая выпечка

Что нужно:

• яйца – 5 шт;
• масло – 180 г;
• сметана – 200 г;
• сахар – 200 г;
• какао – 2 ст.л;
• мука – 250 г;
• разрыхлитель – 1 ч.л;
• сода – 1/2 ч.л;

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром до светлой пышной массы. Добавляем сметану и растопленное (не горячее) масло. Перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и содой и перемешиваем слегка. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао, перемешиваем и выкладываем поочередно в форму, пока тесто не окончится. Можно сделать узор шпажкой, как я показала в видео. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности, минут 45-55. Проверить на готовность деревянной шпажкой. Дать остыть и смаковать с молоком или чаем. Приятного аппетита.

Мандариновая панакота: видеорецепт.